Paglalapat ng Induction Heating Sa Pagkain

Application ng Induction Heating Sa Pagproseso ng Pagkain Ang induction heating ay isang electromagnetic heating na teknolohiya na may ilang mga pakinabang tulad ng mataas na kaligtasan, scalability, at mataas na kahusayan sa enerhiya. Matagal na itong inilapat sa pagproseso ng metal, mga aplikasyong medikal, at pagluluto. Gayunpaman, ang aplikasyon ng teknolohiyang ito sa industriya ng pagproseso ng pagkain ay nasa… Magbasa nang higit pa

Induction Heating PDF

Induction Heating •Gumagana tulad ng isang transpormer (Step down transformer –mababang boltahe at mataas na kasalukuyang ) – electromagnetic induction prinsipyo Induction Heating Mga Kalamangan • Walang kinakailangang kontak sa pagitan ng work piece at induction coil bilang pinagmumulan ng init • Ang init ay limitado sa mga lokal na lugar o ibabaw zone kaagad na katabi ng likid. •… Magbasa nang higit pa

paano gumagana ang induction heating?

Ang isang pinagmulan ng mataas na dalas ng koryente ay ginagamit upang magdala ng isang malaking alternating kasalukuyang sa pamamagitan ng induction coil. Ito induction heating coil ay kilala bilang work coil. Tingnan ang larawan na kabaligtaran.
Ang pagpasa ng kasalukuyang sa pamamagitan ng ito induction heating coil ay bumubuo ng isang napakalakas at mabilis na pagbabago ng magnetic field sa espasyo sa loob ng likid ng trabaho. Ang workpiece na pinainit ay inilagay sa loob ng matinding alternating magnetic field na ito.
Nakasalalay sa likas na katangian ng materyal ng workpiece, maraming bagay ang nangyayari…
Ang alternating magnetic field ay nagpapahiwatig ng kasalukuyang daloy sa kondaktibong workpiece. Ang pag-aayos ng work coil at ang workpiece ay maaaring iisipin bilang isang electrical transpormer. Ang work coil ay tulad ng pangunahing kung saan ang enerhiyang elektrisidad ay pinakain, at ang workpiece ay tulad ng isang solong turn sekundaryong na maikli. Ito ay nagdudulot ng napakalaking alon na dumadaloy sa pamamagitan ng workpiece. Ang mga ito ay kilala bilang eddy alon.
Bilang karagdagan sa mga ito, ang mataas na dalas na ginamit sa Induction Heating Ang mga application ay nagbibigay sa isang hindi pangkaraniwang bagay na tinatawag na balat epekto. Ang epekto ng balat na ito ay pinipilit ang alternating kasalukuyang daloy sa isang manipis na layer patungo sa ibabaw ng workpiece. Ang epekto ng balat ay nagdaragdag ng epektibong paglaban ng metal sa pagpasa ng malaking kasalukuyang. Samakatuwid ito ay lubhang pinatataas ang induction heating epekto ng Induction heater sanhi ng kasalukuyang sapilitan sa workpiece.

induction_heating_principle

Ano ang Pag-init ng Induction?

Ano ang Pag-init ng Induction?

Induction heating ay ang proseso ng pagpainit ng electrically conducting object (karaniwang isang metal) sa pamamagitan ng electromagnetic induction, kung saan ang mga daloy na alon (tinatawag ding Foucault currents) ay nabuo sa loob ng metal at lumalaban ang mga lead sa Joule heating ng metal. Ang pang-init na pagpindot ay isang anyo ng hindi pang-kontak na pag-init, kapag ang alternating kasalukuyang daloy sa sapilitan likawin, ang iba't ibang electromagnetic field ay nakatakda sa paligid ng likaw, nagpapalipat ng kasalukuyang (sapilitan, kasalukuyang, mag-ipo-ipo kasalukuyang) ay nalikha sa workpiece (kondaktibo na materyal), ang init ay ginawa bilang ang daloy ng kasalukuyang daloy laban sa resitivity ng materyal.Ang mga pangunahing prinsipyo ng induction heating ay naiintindihan at inilapat sa pagmamanupaktura mula noong 1920s. Noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang teknolohiya ay mabilis na binuo upang matugunan ang mga kagyat na kinakailangan sa panahon ng digmaan para sa mabilis at maaasahang proseso upang patigasin ang mga bahagi ng metal engine. Higit pang mga kamakailan lamang, ang pagtuon sa mga pamamaraan ng pagmamanipula sa pagmamanipula at diin sa pinabuting kontrol sa kalidad ay humantong sa muling pagtutuklod ng teknolohiya sa pagtatalaga sa tungkulin, kasama ang pag-unlad ng wastong kontrolado, ang lahat ng mga solidong induction power supply ng estado.

induction_heating_principle
induction_heating_principle

Paano Gumagana ang Pag-init ng Induction?

An Induction heater (para sa anumang proseso) ay binubuo ng isang induction coil (o electromagnet), kung saan ang isang mataas na dalas na alternating kasalukuyang (AC) ay naipasa. Ang init ay maaari ring mabuo sa pamamagitan ng mga pagkalugi ng magnetic hysteresis sa mga materyal na may makabuluhang kamalian ng kamalayan. Ang dalas ng AC na ginamit ay depende sa sukat ng bagay, uri ng materyal, pagkabit (sa pagitan ng likidong pang-trabaho at ang bagay na pinainit) at ang pagpasok ng lalim. Ang Mataas na Dalas ng Induction heating ay isang proseso na ginagamit upang bono, patigasin o palambutin ang mga metal o iba pang konduktibong materyales. Para sa maraming mga modernong proseso ng pagmamanupaktura, nag-aalok ang induction heating ng kaakit-akit na kumbinasyon ng bilis, pagkakapare-pareho at kontrol.

Ano ang Mga Application ng Heating Induction

Induction heating ay isang sunud, malinis, di-polusyon na porma ng pag-init na maaaring magamit upang magpainit ng mga metal o baguhin ang mga katangian ng kondaktibo na materyal. Ang likid mismo ay hindi mainit at ang epekto ng heating ay nasa ilalim ng kontrol. Ang solid state transistor technology ay ginawa induction heating mas madali, cost-effective na pagpainit para sa mga aplikasyon kasama ang paghihinang andinduction brazing, pagtatalaga sa tungkulin init pagpapagamot, induction pagtunaw, induction forging atbp.

=